Lupomax Sabro em pellet - Safra 2020
LUPOMAX® é um pellet de lupulina altamente consistente e concentrado, projetado para oferecer um sabor de lúpulo otimizado. A padronização do conteúdo de lupulina oferece sabor de lúpulo fiel ao tipo e desempenho de fabricação confiável.
Ao reduzir a matéria vegetativa, este pellet fornece um sabor de lúpulo mais limpo e intenso, sem sabores adstringentes e gramíneos indesejáveis. Com o LUPOMAX®, você usa menos lúpulo para fazer mais cerveja, economizando no transporte, armazenamento e manuseio da cervejaria.
Lupomax Amarillo
Safra: 2020
Vencimento: Novembro/2023
O Lupulo Sabro (ou HBC 438) é um lúpulo americano muito novo. Apesar do alto teor de alfa-ácidos, o Sabro é um lúpulo de aroma e é caracterizado por uma complexa mistura de aromas frutados e frutas cítricas. Com destaque para toque de tangerina, coco, frutas tropicais e frutas vermelhas. Este lúpulo nasceu de um cruzamento com o lúpulo Neomexicanus. Ele dará aromas incriveis à IPA, NEIPA, American Pale Ale e outras cervejas onde o destaque for o mix entre frutas tropicais e cítricas.
CaracterísticasFrutado, cítrico, tangerina, frutas tropicais, pessego, abacaxi, limão
Substitutos
Dados técnicos : Sabro
| País | EUA |
| Alfa-ácidos | 19% |
| Beta-ácidos | 5 ~ 6% |
| Oléos totais | 2,7 ML/100G |
| Mirceno | 61 - 66 % |
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