Safra: 2021
Vencimento: novembro/25
Produzido pela primeira vez em 2014, pela American Dwarf Hop Association. Azacca é o nome do Deus haitiano da agricultura. É uma nova variedade australiana anã de amargor que, mesmo com altas concentrações de ácidos alfa, ainda contribui com aromas de frutas tropicais e cítricas, além de notas leves de pinho. É comparado a algumas variedades neo-zelandesas. Tipos de Cerveja: Ales Estilo Americano, IPAs
Características
Toranja, Abacaxi, Groselha, Pêssego, Manjericão
Dados técnicos :
| País | EUA |
| Alfa-ácidos | 12,2% |
| Beta-ácidos | 4 ~ 5.5% |
| Oléos totais | 1.5ml/100G |
| Mirceno | 46 - 55 % |
Gráfico
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