Safra: 2021
Vencimento: outubro/25
Apesar de sua porcentagem de óleos relativamente alta e cohumulona baixo, seus altos níveis de ácidos alfa parecem prevalecer, de modo que o Hallertau Magnum é usado principalmente como um lúpulo de amargor. Sabor limpo, amargo e levemente cítrico.
Características
Especiarias, frutado. Maçã, pimenta, suave aroma de flores frescas.
Substituto
Columbus, Nugget
Dados técnicos
País | Alemanha |
Alfa-ácidos | 12,8 % |
Beta-ácidos | 5 - 7 % |
Oléos totais | --1,6 ML/100G |
Mirceno | 30 - 45 % |
Gráfico
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