Safra: 2021
Vencimento: Junho/25
A variedade Spalt pertence ao grupo Saaz.
Oferece uma gama de aromas incomuns combinando tomilho, flores de maçã, absinto, hervas picantes e frutas cítricas acidas.
Características
Tomilho, Limão, Pepino, levístico, Chá verde.
Substituto
Saaz
Dados técnicos
| País | Alemanha |
| Alfa-ácidos | 6,1 % |
| Beta-ácidos | 4,3 % |
| Oléos totais | 0,7 ML/100G |
| Mirceno | 35 - 37 % |
Gráfico
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