Produzido pela torrefação de malte pilsen de alta qualidade. Como o nome indica, o malte Cookie contribui com sabores e aromas suaves e agradáveis de cereais torrados, com notas de biscoito. Com pequenas dosagens já se pode notar o efeito no sabor.
Cor
Entre 40 e 60 EBC
Uso máximo
Até 20%
Tabela de equivalência:
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