Safra: 2021
Vencimento: Novembro/26
Centennial é um lupulo destinado ao aroma, cultivada em 1974 e lançada em 1990. Centennial funciona bem em Pale Ales e India Pale Ales, onde algum amargor de fundo é necessário com o aroma de ponta.
Características
Limão, resinoso, baunilha
Substitutos
Amarillo, Cascade
Dados técnicos
País | EUA |
Alfa-ácidos | 10,8 % |
Beta-ácidos | 3.4 - 4.5 % |
Oléos totais | 1.9 ML/100G |
Mirceno | 45 - 55 % |
Gráfico
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