Safra: 2021
Vencimento: Abril/27
Lúpulo Hersbrucker é uma variedade tradicional alemã de área de cultivo de Hersbrucker que exibe um fino e nobre aroma, mas geralmente mostra um teor muito baixo de alfa-ácido. É considerado o sucessor do hallertau Mittelfruh com boa tolerância às doenças.
Características
Picante, terroso, laranja, tabaco
Substituto
Hallertau Mittelfruh
Dados técnicos
País | Alemanha |
Alfa-ácidos | 4,8 % |
Beta-ácidos | 2.5 - 6 % |
Oléos totais | 0.5 - 1 ML/100G |
Mirceno | 15 - 30 % |
Gráfico
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